Die Weihnachtsmarktzeit hat begonnen. Neben der Atmosphäre locken vor allem die zahlreichen Leckereien. Ohne Reue schlemmen – das klappt, indem man Kalorienfallen entlarvt und zu leichteren Alternativen greift.

Deftiges im Kalorien-Vergleich

Figurbewusste Weihnachtsmarktbesucher müssen auf das Naschen nicht verzichten, wenn sie die richtigen Leckerbissen wählen. Eine Bratwurst enthält beispielsweise satte 460 Kilokalorien – das sind rund acht Teelöffel Fett. Wer auf ein Holzfällersteak ausweicht, nimmt hingegen nur 288 Kilokalorien zu sich und ernährt sich vergleichsweise kalorienarm. Eine gute Alternative ist auch der Krustenbraten. Eine Portion hat um die 320 Kilokalorien.

Schupfnudeln statt Reibekuchen

Auch gebrannte Mandeln haben es in sich: Eine kleine Portion enthält 590 Kilokalorien. Wählt man stattdessen eine Portion Maronen mit nur 240 Kilokalorien, spart man mehr als 300 Kilokalorien. Drei kleine Reibekuchen mit Apfelmus enthalten 550 Kalorien. Mit einer Portion Schupfnudeln nimmt man nur etwa die Hälfte zu sich.

Und was wäre ein Weihnachtsmarktbummel ohne ein Tasse Glühwein? Doch auch hier sollte man sich genau überlegen, für welche Variante man sich entscheidet. Denn in einem einzigen Becher Glühwein lauern 220 Kilokalorien. Glühwein mit Schuss, etwa mit Amaretto, bringt es auf stolze 278 Kilokalorien. Statt Hochprozentigem ist ein alkoholfreier Fruchtpunsch deshalb die bessere Wahl.

Nicht nur Kalorien zählen

Wem das Kalorien zählen zu mühsam ist, für den hat Ernährungsmedizinerin Marianne Rudischer noch ein paar Tipps:

• Gehen Sie nicht hungrig auf den Weihnachtsmarkt. Essen Sie vorher eine Kleinigkeit, zum Beispiel eine Suppe.
• Naschen Sie nicht alle Leckereien an einem Tag, sondern lieber jeden Tag eine Sorte.
• Ernähren Sie sich ein paar Tage vor dem Weihnachtsmarktbesuch kalorienarm. Die „eingesparten“ Kalorien stehen dann für kulinarische Genüsse auf dem Weihnachtsmarkt zur Verfügung.
• Teilen Sie sich eine Portion mit Freunden.
• Bleiben Sie auch während der Adventszeit sportlich aktiv.