Medizinlexikon

Gelée royale (Weiselfuttersaft)

Absonderung aus der Kopfdrüse der Honigbiene. Die Arbeiterbienen füttern ihre Königin ein Leben lang mit Gelée royale, ernähren sich jedoch selbst schon nach dem dritten Lebenstag von Honig und Pollen. Dank ihrer speziellen Kost wird die Bienenkönigin weitaus größer und nahezu sechshundert Mal älter als die Arbeiterbienen. Gelée royale besteht überwiegend aus Zucker und Wasser. Daneben ist es reich an Vitaminen, Spurenelementen und Eiweißen. Als natürliches Konservierungsmittel enthält es Hydroxybenzoesäuremethylester. Gelée royale findet sich in vielen Kosmetika. Als Stärkungs- und Aufbaumittel ist es allerdings umstritten.