Medizinlexikon

Hungerazidose

Übersäuerung des Blutes, weil dem Körper zu wenig Kohlenhydrate zugeführt werden. Als Ersatz verbrennt der Körper Fett; dieser Vorgang wird auch Lipolyse genannt. Dabei entstehen Ketonkörper wie Acetessigsäure, Betahydroxybuttersäure und Aceton, die zur Übersäuerung (Azidose) führen.