Medizinlexikon

Karnintin

Aus den beiden Eiweißbausteinen (Aminosäuren) Lysin und Methionin zusammengesetzte Substanz. Der Körper bildet Karnitin entweder selbst oder gewinnt es aus tierischer Nahrung. Karnitin übernimmt eine wichtige Aufgabe im Fettstoffwechsel. Ist die Karnitinbildung gestört, lagern sich Fettverbindungen in Muskel, Leber, Herz und Nervengewebe ab. Als Nahrungsergänzungsmittel senkt Karnitin angeblich das Körpergewicht.