Medizinlexikon
Methämoglobin
Hämoglobin im oxidierten Zustand. Hämoglobin ist der Farbstoff der roten Blutkörperchen. Im Hämoglobin ist zweiwertiges Eisen enthalten, das unter Einfluss verschiedener Substanzen (Anilin, Phenacetin, Nitrite u.a.) zu dreiwertigem oxidieren kann, indem es Elektronen abgibt. Dadurch ist das Blut nicht mehr zum Sauerstofftransport fähig. Um den Körper vor der Oxidation zu schützen, begrenzen verschiedene Enzyme den Methämoglobinanteil auf 1%.