Medizinlexikon

Reisdiät

Senkung des Körpergewichts durch eine auf Reis basierende Ernährung. Die Kalorienzufuhr wird auf 700-1200 kcal beschränkt und so durch Unterversorgung ein Abbau von Körperfett herbeigeführt. Anfängliche Erfolge entstehen vor allem durch die entwässernde Wirkung von Reis. Wie bei den meisten Diäten besteht auch hier beim Rückfall in alte Essgewohnheiten die Gefahr einer zusätzlichen Gewichtssteigerung (JoJo-Effekt).