Medizinlexikon

Schlucken

Automatische, stets gleich verlaufende Reaktion (Reflex), die ausgelöst wird, wenn die Zunge eine Portion zerkleinerter und mit Speichel durchsetzter Nahrung (Bolus) in den Rachen schiebt. Die Rachenmuskulatur zieht sich zusammen, das Gaumensegel hebt sich und die Kehlkopfplatte legt sich über den Nasenrachenraum und den Kehlkopfeingang, sodass der Speisebrei nicht in die Luftröhre gelangen kann. Die Rachenmuskulatur zieht sich schließlich in wellenförmigen Bewegungen rhythmisch zusammen und befördert so den Bissen in die Speiseröhre.